主打燃麵与珍奶!三商巧福推出升级版新品牌

主打燃麵与珍奶!三商巧福推出升级版新品牌


▲牛小排燃麵。


记者黄士原/台北报导、摄影

全台有162家门市的三商巧福,因应餐饮消费市场求新求变的特性,同时也期望解决过去常见的顾客点餐与结帐等待时间过长,因此推出「巧福PLUS」新品牌,全台第一家门市就在新店;除了保留招牌的牛肉麵品项,还增加了燃麵、汤饺等新品项,而且还有无人化自助点餐系统,解决点餐及排队问题。


主打燃麵与珍奶!三商巧福推出升级版新品牌


▲自助点餐机。

过往消费者前往「三商巧福」门市时,在用餐尖峰时段顾客众多,从点餐、结帐、製作、享用餐点到离店,往往时间冗长,门市现场一位难求。在解决点餐问题的对策上,「三商巧福」推动多元线上线下点餐方案,店门口有二台特别订製的自助点餐机,顾及三商巧福老顾客的使用习惯,自助点餐机可收现金及找零。另外,也可以透过扫瞄QR先在手机上点餐,到门市后再到自助点餐机结帐,可以省下许多等待时间。


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▲红烧牛肉麵。


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▲三商巧福的酸菜在巧福PLUS同样也是免费供应。

餐点部份,巧福PLUS保留三商巧福的招牌牛肉麵,但提供的是红烧牛肉麵与番茄牛肉麵二种汤头,与原汁牛肉麵有所区隔,价格168元到198元,点餐都会附二小碟小菜及一杯茶;燃麵、汤饺则是新增加品项,燃麵是巧福PLUS主打商品,拌上4种酱调製出的燃酱,香辣带劲,有梅花肉双酱燃麵、炙烤鸡腿燃麵及香煎牛小排燃麵,价格128元至238元。


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▲番茄豚骨汤饺。

至于汤饺部份,三商餐饮行销企划处洪以倩经理表示,过去很多三商巧福老顾客都建议能不能新增汤饺,这次就加在巧福PLUS的菜单之中,有红烧牛肉汤饺(128元)、番茄牛肉汤饺(138元)及番茄豚骨汤饺(138元),饺子数量都是8颗。另有饭类及小菜可选。


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▲巧福PLUS古早味珍珠奶茶。(图/三商餐饮提供)

巧福PLUS的饮品也升级,提供了高山乌龙、四季春、国宝茶等冷泡茶,以及从日本三商巧福红回来的古早味珍珠奶茶、古早味红茶。

巧福PLUS一号店9月27日开幕,9月30日点选主餐就送古早味珍珠奶茶买一送一券,每日限量100名。

巧福PLUS新店建国店

地址:新北市新店区建国路268号

门市电话:02-2910 5319

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